Voor dit recept hebben we besloten om heerlijke smaak & krachtige werking te combineren. Vertrouwend op twee actieve ingrediënten: cacao en maca wortel.
Cacao levert duurzame energie, verbetert het humeur, de concentratie en creativiteit, terwijl maca een tonisch effect heeft en kracht en uithoudingsvermogen ondersteunt. Door deze twee te combineren, haal je het beste uit beide werelden!
De voordelen van maca
Maca-wortel wordt al meer dan 2000 jaar in de Peruaanse Andes gekoesterd als een natuurlijk adaptogeen. Dit gouden poeder ondersteunt het uithoudingsvermogen, de hormonale balans en de mentale helderheid zonder nervositeit. In combinatie met de theobromine-rijke energie van cacao krijg je een zachte, stabiele boost die lang aanhoudt.
Deze oppeppende drank is een goede shot voor fysieke practices, intensieve werk- of creatieve sessies!
En hoe zit het met de smaak? We hebben kaneel en een vleugje ahornsiroop toegevoegd aan een romige basis. De combinatie onthult heerlijke amandelnoten...😋
Ingrediënten (1 portie)
- 120 ml water (optioneel havermelk voor een romige smaak)
- 15-25 g pure ceremoniële cacao (wij gebruiken hiervoor graag de Cusco-cacao )
- 1 theelepel macawortelpoeder
- 1 theelepel ahornsiroop
- Kaneel naar smaak
Voorbereiding
- Verwarm het water en de havermelk voorzichtig, maar laat het niet koken.
- Klop het macapoeder erdoor tot een glad mengsel ontstaat.
- Voeg je cacao, ahornsiroop en een snufje kaneel toe.
- Schuim of mix tot een luxueuze schuimlaag ontstaat.
- Schenk in, pauzeer en proef met aandacht.
Waarom we dit recept zo lekker vinden
De aardse rijkdom van maca past prachtig bij de diepe, chocoladeachtige tonen van cacao, waardoor een smaakprofiel ontstaat dat zowel aardend als opbeurend is. Persoonlijk brengt het ons terug naar de Peruaanse bergen, waar we zulke goede herinneringen aan hebben.
Wat dit recept zo bijzonder maakt, is dat het langdurige energie geeft zonder dat je daarna een dip krijgt. De combinatie van theobromine uit cacao en de adaptogene eigenschappen van maca zorgt voor een zachte, voedzame boost die je ondersteunt bij creatief werk, practices of gewoon bij het leven van het moment.
