Welkom bij onze Cacao Bar in Amsterdam, waar je in het hart van de stad kunt genieten van de voordelen van ceremoniële cacao. Bij de Cacao Bar serveren we verschillende heerlijke drankjes en hebben we steeds weer nieuwe verrassingen. Alle cacaodranken zijn gemaakt met onze 100% pure ceremoniële cacao die persoonlijk wordt ingekocht bij de farm. Of je nu op zoek bent naar een cacaolatte, ceremoniële cacaodrank, of een cacao ceremonie, onze cacaobar biedt een toevluchtsoord in de stad om te ontspannen, contact te maken en te ontsnappen aan de stedelijke jungle.

Onze Cacao Bar heeft sinds onze opening in 2018 verschillende locaties gehad. We zijn begonnen als pop-up locatie bij Westergas in Amsterdam, zijn later verhuisd naar de Haarlemmerdijk en hebben ons uiteindelijk gevestigd aan de De Clercqstraat, in een prachtige samenwerking met Mahara.

In onze beginjaren was ceremoniële cacao voor de meeste mensen nieuw en gingen onze gesprekken vooral over het verschil met chocolademelk en de voordelen van pure cacao. We genoten echt van de openlijke interesse in cacao en onze persoonlijke inkoop. En het is nog steeds erg leuk als mensen pure cacaodranken ontdekken of de tijd uit het oog verliezen en urenlang blijven hangen nadat ze uit nieuwsgierigheid binnen zijn gekomen.

Michelle en Erik werkten aan allerlei heerlijke cacaoprojecten, evenementen en recepten en al dat plezier. We zijn erg dankbaar dat we onze cacaobar hebben kunnen vestigen in Mahara in Amsterdam West, met een extra locatie in Zutphen. De weelderige tuin heeft een prachtige yurt die wordt gebruikt voor cacao ceremonies, gemeenschapsevenementen en meditatie. De woonkamer van Mahara is een toevluchtsoord in de stad, de perfecte plek om je terug te trekken, aardige mensen te ontmoeten en zo lang te blijven als je wilt.

In de Cacao Bar kun je altijd verschillende soorten recepten aanvragen die je lekker vindt. We serveren voornamelijk:

• Cacao Latte of Cacaoccino: We gieten geschuimde havermelk over een shot cacao en maken het af met heerlijke kruiden.
• Cacao Shot: De espressoversie van cacao, een kleinere en dikkere cacaodrank die puur op water wordt gemaakt.
• Ceremoniële cacaodrank: een hogere dosis cacao. Laat ons weten of u de voorkeur geeft aan puur met water of met havermelk.
• IJskoude cacao: een specialiteit voor warme zomerdagen in de groene en weelderige tuin.
• Cacao met medicinale paddenstoelen: verrijkt met functionele paddenstoelen zoals onze cacao-hartjes of paddenstoelenextracten.
• Allerlei wisselende lekkere en gezonde snacks. Soms is er soep, vooral bij gemeenschapsevenementen of muziekavonden.

Naast het café waar cacaodranken worden geserveerd, zijn er verschillende evenementen zoals cacao ceremonies, vrouwen- of mannenkringen, muziekavonden, enz. Voor een cacao ceremonie kun je rechtstreeks bij Michelle informeren wat er gepland staat of om er een te organiseren voor jezelf en je vrienden.