Dieser Kakao wächst biologisch im Dschungel von Cusco. Es handelt sich um die seltene Sorte Chuncho, die in Peru heimisch ist. Die Kakaobohnen sind bemerkenswert klein und haben einen zarten, weichen und fruchtigen Geschmack. Der Kakao wird von Hand verlesen und in jedem Schritt mit Sorgfalt verarbeitet. Die feine Geschmacksqualität dieses Kakaos kommt in einem schaumigen Kakaogetränk mit seinen fruchtigen Noten und seinem warmen Aroma zum Ausdruck.
Das Wissen um den Kakaoanbau wird von Generation zu Generation weitergegeben. Der Familienbetrieb liegt im Quelloúno-Tal, einem reichen Naturgebiet mit einer großen Artenvielfalt an Bäumen, Pflanzen, Vögeln und Tieren wie dem blauen Ara, Gürteltier, Eichhörnchen und Affen. Er grenzt an geschützte Naturparks, und wir sind dankbar, dass der Kakao auf verantwortungsvolle Weise und im Einklang mit der Natur angebaut wird.
Witzigerweise gibt es innerhalb der Chuncho-Sorte kleine Unterschiede, und diese Kakaobohnen sind lokal als "Señoritas" bekannt. Sie sind sogar kleiner als andere Chuncho-Kakaosorten. Diese Sorten wurden erstmals vor langer Zeit vom Volk der Machiguenga in Peru angebaut.
Aus biologischem Anbau in Cusco, Quelloúno-Tal, Peru.
Geschmacksnoten: fruchtige Säure und keine Bitterstoffe, weicher Nachgeschmack mit warmem Aroma.
Das Trinken dieses Kakaos gibt uns ein warmes Gefühl im Inneren mit einer sanften, herzberührenden Wirkung. Er hilft uns, im Moment präsent zu sein, uns mit uns selbst und anderen auf eine freundliche und sanfte Weise zu verbinden.
Lieblingsrezept für Kakao aus Cusco
- Dickeres 100% reines Getränk, zum Beispiel 20 g Kakao + 80 ml heißes Wasser. Dies bringt die fruchtigen Aromen und bringt die Säure mehr in Balance mit einem reichen Nachgeschmack.
- Mit heißem Wasser und einer Dattel zu einem schaumigen, dicken, himmlischen Genuss mixen.
- Ersetzen Sie Ihren Kaffee durch dieses feine Kakao-Aroma.
Dieser Kakao wächst biologisch im Dschungel von Cusco. Es handelt sich um die seltene Sorte Chuncho, die in Peru heimisch ist. Die Kakaobohnen sind bemerkenswert klein und haben einen zarten, weichen und fruchtigen Geschmack. Der Kakao wird von Hand verlesen und in jedem Schritt mit Sorgfalt verarbeitet. Die feine Geschmacksqualität dieses Kakaos kommt in einem schaumigen Kakaogetränk mit seinen fruchtigen Noten und seinem warmen Aroma zum Ausdruck.
Das Wissen um den Kakaoanbau wird von Generation zu Generation weitergegeben. Der Familienbetrieb liegt im Quelloúno-Tal, einem reichen Naturgebiet mit einer großen Artenvielfalt an Bäumen, Pflanzen, Vögeln und Tieren wie dem blauen Ara, Gürteltier, Eichhörnchen und Affen. Er grenzt an geschützte Naturparks, und wir sind dankbar, dass der Kakao auf verantwortungsvolle Weise und im Einklang mit der Natur angebaut wird.
Witzigerweise gibt es innerhalb der Chuncho-Sorte kleine Unterschiede, und diese Kakaobohnen sind lokal als "Señoritas" bekannt. Sie sind sogar kleiner als andere Chuncho-Kakaosorten. Diese Sorten wurden erstmals vor langer Zeit vom Volk der Machiguenga in Peru angebaut.
Aus biologischem Anbau in Cusco, Quelloúno-Tal, Peru.
Geschmacksnoten: fruchtige Säure und keine Bitterstoffe, weicher Nachgeschmack mit warmem Aroma.
Das Trinken dieses Kakaos gibt uns ein warmes Gefühl im Inneren mit einer sanften, herzberührenden Wirkung. Er hilft uns, im Moment präsent zu sein, uns mit uns selbst und anderen auf eine freundliche und sanfte Weise zu verbinden.
Lieblingsrezept für Kakao aus Cusco
- Dickeres 100% reines Getränk, zum Beispiel 20 g Kakao + 80 ml heißes Wasser. Dies bringt die fruchtigen Aromen und bringt die Säure mehr in Balance mit einem reichen Nachgeschmack.
- Mit heißem Wasser und einer Dattel zu einem schaumigen, dicken, himmlischen Genuss mixen.
- Ersetzen Sie Ihren Kaffee durch dieses feine Kakao-Aroma.
100% reine Kakaoflocken
Hergestellt aus ganzen Kakaobohnen, die zu einer feinen Paste gemahlen werden, lösen sich unsere Kakaoflocken leicht in Ihrem Getränk auf. Im Gegensatz zu Kakaoblöcken sind diese Flocken besonders einfach zu verwenden: einfach löffeln und mixen für ein schaumiges Getränk. Sie bieten die gleiche Qualität wie ein Kakaoblock, ersparen Ihnen aber das lästige Zerkleinern des Kakaos und die Unordnung. Bewahren Sie sie neben Ihrem Kaffee und Tee zu Hause oder am Arbeitsplatz auf, um sie als Teil Ihrer täglichen Routine zu genießen.
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Unser Kakao ist 100% natürlich und rein, ohne Zucker oder Zusatzstoffe.
Ideen für den Genuss dieses zeremoniellen Kakaos
- 100% reines zeremonielles Kakaogetränk
- Für Kakaozeremonien, Yoga und Meditation
- Köstlich zu kombinieren mit Arbeit für Konzentration und Kreativität
- Würzen Sie mit Zimt, Ingwer und Chili
- Herstellung einer Trinkschokolade mit pflanzlicher Milch
- Ergänzen Sie Ihr Frühstück mit Obst
- Das beste schaumige Ergebnis erhalten Sie, wenn Sie es 7 Sekunden lang mit einem Aufschäumer oder Mixer mixen.