Dieser Kakao wächst biologisch im Dschungel von Cusco. Es handelt sich um die seltene Sorte Chuncho, die in Peru heimisch ist. Die Kakaobohnen sind bemerkenswert klein und haben einen zarten, weichen und fruchtigen Geschmack. Der Kakao wird von Hand verlesen und in jedem Schritt mit Sorgfalt verarbeitet. Die feine Geschmacksqualität dieses Kakaos kommt in einem schaumigen Kakaogetränk mit seinen fruchtigen Noten und seinem warmen Aroma zum Ausdruck.
Das Wissen um den Kakaoanbau wird von Generation zu Generation weitergegeben. Der Familienbetrieb liegt im Quelloúno-Tal, einem reichen Naturgebiet mit einer großen Artenvielfalt an Bäumen, Pflanzen, Vögeln und Tieren wie dem blauen Ara, Gürteltier, Eichhörnchen und Affen. Er grenzt an geschützte Naturparks, und wir sind dankbar, dass der Kakao auf verantwortungsvolle Weise und im Einklang mit der Natur angebaut wird.
Witzigerweise gibt es innerhalb der Chuncho-Sorte kleine Unterschiede, und diese Kakaobohnen sind lokal als "Señoritas" bekannt. Sie sind sogar kleiner als andere Chuncho-Kakaosorten. Diese Sorten wurden erstmals vor langer Zeit vom Volk der Machiguenga in Peru angebaut.
Aus biologischem Anbau in Cusco, Quelloúno-Tal, Peru.
Geschmacksnoten: fruchtige Säure und keine Bitterstoffe, weicher Nachgeschmack mit warmem Aroma.
Unser Kakao ist 100% natürlich und rein, ohne Zucker oder Zusatzstoffe.
Das Trinken dieses Kakaos gibt uns ein warmes Gefühl im Inneren mit einer sanften, herzberührenden Wirkung. Er hilft uns, im Moment präsent zu sein, uns mit uns selbst und anderen auf eine freundliche und sanfte Weise zu verbinden.
Ideen, um diesen Kakao zu genießen:
- dickeres 100% reines Getränk, z.B. 20gr Kakao + 80ml heißes Wasser.
- ersetzen Sie Ihren Kaffee durch diesen feinen Kakao.
- mit Gewürzen wie Zimt oder mit Datteln mischen.
- zeremonielle Qualität mit einer sanften herzöffnenden Wirkung.
- das beste schaumige Ergebnis erhalten Sie, wenn Sie ihn 5 Sekunden lang mit einem Aufschäumer oder Mixer mixen.
100% reine Kakaoflocken
Hergestellt aus ganzen Kakaobohnen, gemahlen zu einer feinen Paste, die sich leicht in Ihrem Getränk auflöst. Unsere Kakaoflocken sind ähnlich wie ein Block, aber besonders einfach zu verwenden: einfach löffeln und in ein schaumiges Getränk mischen. Legen Sie sie zu Hause oder im Büro neben Ihren Kaffee oder Tee und genießen Sie sie im Alltag.
☛ mehr Rezepte.
Dieser Kakao wächst biologisch im Dschungel von Cusco. Es handelt sich um die seltene Sorte Chuncho, die in Peru heimisch ist. Die Kakaobohnen sind bemerkenswert klein und haben einen zarten, weichen und fruchtigen Geschmack. Der Kakao wird von Hand verlesen und in jedem Schritt mit Sorgfalt verarbeitet. Die feine Geschmacksqualität dieses Kakaos kommt in einem schaumigen Kakaogetränk mit seinen fruchtigen Noten und seinem warmen Aroma zum Ausdruck.
Das Wissen um den Kakaoanbau wird von Generation zu Generation weitergegeben. Der Familienbetrieb liegt im Quelloúno-Tal, einem reichen Naturgebiet mit einer großen Artenvielfalt an Bäumen, Pflanzen, Vögeln und Tieren wie dem blauen Ara, Gürteltier, Eichhörnchen und Affen. Er grenzt an geschützte Naturparks, und wir sind dankbar, dass der Kakao auf verantwortungsvolle Weise und im Einklang mit der Natur angebaut wird.
Witzigerweise gibt es innerhalb der Chuncho-Sorte kleine Unterschiede, und diese Kakaobohnen sind lokal als "Señoritas" bekannt. Sie sind sogar kleiner als andere Chuncho-Kakaosorten. Diese Sorten wurden erstmals vor langer Zeit vom Volk der Machiguenga in Peru angebaut.
Aus biologischem Anbau in Cusco, Quelloúno-Tal, Peru.
Geschmacksnoten: fruchtige Säure und keine Bitterstoffe, weicher Nachgeschmack mit warmem Aroma.
Unser Kakao ist 100% natürlich und rein, ohne Zucker oder Zusatzstoffe.
Das Trinken dieses Kakaos gibt uns ein warmes Gefühl im Inneren mit einer sanften, herzberührenden Wirkung. Er hilft uns, im Moment präsent zu sein, uns mit uns selbst und anderen auf eine freundliche und sanfte Weise zu verbinden.
Ideen, um diesen Kakao zu genießen:
- dickeres 100% reines Getränk, z.B. 20gr Kakao + 80ml heißes Wasser.
- ersetzen Sie Ihren Kaffee durch diesen feinen Kakao.
- mit Gewürzen wie Zimt oder mit Datteln mischen.
- zeremonielle Qualität mit einer sanften herzöffnenden Wirkung.
- das beste schaumige Ergebnis erhalten Sie, wenn Sie ihn 5 Sekunden lang mit einem Aufschäumer oder Mixer mixen.
100% reine Kakaoflocken
Hergestellt aus ganzen Kakaobohnen, gemahlen zu einer feinen Paste, die sich leicht in Ihrem Getränk auflöst. Unsere Kakaoflocken sind ähnlich wie ein Block, aber besonders einfach zu verwenden: einfach löffeln und in ein schaumiges Getränk mischen. Legen Sie sie zu Hause oder im Büro neben Ihren Kaffee oder Tee und genießen Sie sie im Alltag.
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