Dieser Kakao wächst im Bio-Lebensmittelwald der Finca El Porvenir. Die Maya haben eine lange Tradition in der Verarbeitung von Kakao, die auch heute noch besteht. Auf der Farm wird die seltene Sorte Criollo auf natürliche Weise nachgezüchtet.
Der Kakao wird von Hand ausgewählt und auf traditionelle Weise mit dem seit Generationen überlieferten Wissen zubereitet, das für hochwertige Kakaogetränke bestimmt ist. Er wird nur minimal verarbeitet, so dass alle gesunden und aktiven Nährstoffe erhalten bleiben und ein hochwertiger zeremonieller Kakao entsteht. Er wird mit Liebe, Sorgfalt und Absicht für Kakaogetränke verarbeitet, die sowohl in ihrem Geist als auch in ihrer Wirkung kraftvoll sind.
Auf der Farm wird die seltene Criollo-Kakaosorte auf natürliche Weise aus Samen gezüchtet. Die weißen Kakaosamen werden von Hand ausgewählt, gekeimt und, wenn sie stark genug sind, zwischen andere Bäume gepflanzt. Eine Kombination aus Veredelung und natürlichem Anbau von Kakao aus Samen fördert die natürliche Vielfalt. Dieser Kakao ist eine natürliche Mischung aus Criollo und anderen Sorten. Der Geschmack ist weicher und die Wirkung ist stärker, was in einem reinen Getränk sehr schön ist.
Die auf dem Hof angewandten Methoden der biologischen Agroforstwirtschaft schaffen eine gesunde natürliche Umgebung, in der die Natur gedeiht. Die Vielfalt der Pflanzen und Tiere macht den Hof zu einem schönen Ort und zu einem Beispiel dafür, wie Lebensmittel angebaut werden können.
Aus biologischem Anbau in Alta Verapaz, Guatemala.
Geschmacksnoten: voller und weicher Geschmack mit einem warmen, nussigen Aroma.
Dies ist ein sehr einzigartiger und hochwertiger zeremonieller Kakao. Er ist sowohl kraftvoll als auch erdend in seiner Wirkung.
Lieblingsrezept aus Alta Verapaz
- 100% rein auf Wasserbasis für einen starken zeremoniellen Kakao, mit einer Prise Cayenne, Zimt und Kardamom.
- Cacao Latte mit einem Teil Wasser und einem Teil aufgeschäumter Hafermilch.
Dieser Kakao wächst im Bio-Lebensmittelwald der Finca El Porvenir. Die Maya haben eine lange Tradition in der Verarbeitung von Kakao, die auch heute noch besteht. Auf der Farm wird die seltene Sorte Criollo auf natürliche Weise nachgezüchtet.
Der Kakao wird von Hand ausgewählt und auf traditionelle Weise mit dem seit Generationen überlieferten Wissen zubereitet, das für hochwertige Kakaogetränke bestimmt ist. Er wird nur minimal verarbeitet, so dass alle gesunden und aktiven Nährstoffe erhalten bleiben und ein hochwertiger zeremonieller Kakao entsteht. Er wird mit Liebe, Sorgfalt und Absicht für Kakaogetränke verarbeitet, die sowohl in ihrem Geist als auch in ihrer Wirkung kraftvoll sind.
Auf der Farm wird die seltene Criollo-Kakaosorte auf natürliche Weise aus Samen gezüchtet. Die weißen Kakaosamen werden von Hand ausgewählt, gekeimt und, wenn sie stark genug sind, zwischen andere Bäume gepflanzt. Eine Kombination aus Veredelung und natürlichem Anbau von Kakao aus Samen fördert die natürliche Vielfalt. Dieser Kakao ist eine natürliche Mischung aus Criollo und anderen Sorten. Der Geschmack ist weicher und die Wirkung ist stärker, was in einem reinen Getränk sehr schön ist.
Die auf dem Hof angewandten Methoden der biologischen Agroforstwirtschaft schaffen eine gesunde natürliche Umgebung, in der die Natur gedeiht. Die Vielfalt der Pflanzen und Tiere macht den Hof zu einem schönen Ort und zu einem Beispiel dafür, wie Lebensmittel angebaut werden können.
Aus biologischem Anbau in Alta Verapaz, Guatemala.
Geschmacksnoten: voller und weicher Geschmack mit einem warmen, nussigen Aroma.
Dies ist ein sehr einzigartiger und hochwertiger zeremonieller Kakao. Er ist sowohl kraftvoll als auch erdend in seiner Wirkung.
Lieblingsrezept aus Alta Verapaz
- 100% rein auf Wasserbasis für einen starken zeremoniellen Kakao, mit einer Prise Cayenne, Zimt und Kardamom.
- Cacao Latte mit einem Teil Wasser und einem Teil aufgeschäumter Hafermilch.
100% reine Kakaoflocken
Hergestellt aus ganzen Kakaobohnen, die zu einer feinen Paste gemahlen werden, lösen sich unsere Kakaoflocken leicht in Ihrem Getränk auf. Im Gegensatz zu Kakaoblöcken sind diese Flocken besonders einfach zu verwenden: einfach löffeln und mixen für ein schaumiges Getränk. Sie bieten die gleiche Qualität wie ein Kakaoblock, ersparen Ihnen aber das lästige Zerkleinern des Kakaos und die Unordnung. Bewahren Sie sie neben Ihrem Kaffee und Tee zu Hause oder am Arbeitsplatz auf, um sie als Teil Ihrer täglichen Routine zu genießen.
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Unser Kakao ist 100% natürlich und rein, ohne Zucker oder Zusatzstoffe.
Ideen für den Genuss dieses zeremoniellen Kakaos
- 100% reines zeremonielles Kakaogetränk
- Für Kakaozeremonien, Yoga und Meditation
- Köstlich zu kombinieren mit Arbeit für Konzentration und Kreativität
- Würzen Sie mit Zimt, Ingwer und Chili
- Herstellung einer Trinkschokolade mit pflanzlicher Milch
- Ergänzen Sie Ihr Frühstück mit Obst
- Das beste schaumige Ergebnis erhalten Sie, wenn Sie es 7 Sekunden lang mit einem Aufschäumer oder Mixer mixen.